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生菜(菊目菊科植物)

(菊目菊科植物) 生菜( Lactuca sativa var. ramosa Hort.),菊科萵苣屬一年生或二年草本植物,其葉較大,上綠下白,呈橢圓形,葉面帶有褶皺,外葉舒展;根較短,呈圓形,較硬且為白色;種子較小,白色或黃褐色,表面光滑;花較小,淡白色,呈多邊形;花期3~5月,果期6~7月。 [1] 《本草綱目》記載"白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹,皆宜生去汁,鹽、醋拌食,通可曰生菜,而白苣稍美,故獨得專稱也。 "生菜也由此得名。 [9] 生菜原產於歐洲地中海沿岸,由野生種驅化而來,其傳入中國的歷史較悠久,兩廣地區、東南沿海,特別是大城市近郊栽培較多。 [10] 其性喜冷涼的氣候,適宜晝夜温差大、夜間温度較低的環境;喜微酸的土壤,以保水力強、排水良好的沙壤土或壤土栽培為優。

1981年

1月19日 - イラン政府、1979年 11月4日以来約14ヶ月間にわたって拘束したアメリカ人兵士52人を釈放することに合意(翌日、444日ぶりに解放される)。 1月20日 - ロナルド・レーガン が、 ジミー・カーター の後継として第40代 アメリカ合衆国大統領 に就任。

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